BOOK ONLINE
KIVO CREATIVE GREEK CUISINE

Wine List 2016

The executive chef Nikos Stergiou, a collaborator of  Giannis Baxevanis & Jérôme Serres, wishes you a good appetite!

KIVO_creativeGreekCuisine_02_color-01

APPETIZERS – ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΡΕΞΗ

 

Piquant fish soup€ 9,00Πικάντικη ψαρόσουπα
From fish marinated with basil and vegetables in sea water, accompanied by shrimp tartar με ταρτάρ γαρίδας, ψάρι μαριναρισμένο με βασιλικό και  λαχανικά με θαλασσινό νερό
Tzatziki € 6,00Τζατζίκι
with local sheep yogurt με τοπικό πρόβειο γιαούρτι
Fava€ 6,00Φάβα
with split peas με καραμελωμένο κρεμμύδι
Tarama salad€ 9,00Λευκή ταραμοσαλάτα
with shrimp chips and carob bread croutons με τσιπς γαρίδας και χαρουπόψωμο
Smoke Eggplant salad€ 8,00Καπνιστή Μελιτζανοσαλάτα
with seven times fermented rusk με εφτάζυμο παξιμάδι
Tiganita bread€ 8,50Τηγανίτες
with tomato and sour mizithra cheese με ντομάτα και ξυνομυζήθρα
Wild greens pie by Baxevanis€ 9,00Χορτόπιτα
with Yannis’ herbs με τα μυρωδικά του Γιάννη
Grilled cheese pie by Baxevanis€ 9,00Η δική μας τυρόπιτα στα κάρβουνα
Imam€ 8,00Ιμάμ
stuffed eggplants with caramelized onions in tomato sauce and  gratinated feta cheese Γεμιστές μελιτζάνες με καραμελωμένα  κρεμμύδια σε σάλτσα ντομάτας, γκρατιναρισμένο με τυρί φέτα
Mussels saganaki € 11,00Μύδια σαγανάκι
with feta cheese cream με κρέμα φέτας
Grilled octopus€ 9,00Χταποδάκι σχάρας
With pickled vegetables, fresh bean salad and herbs με τουρσί λαχανικά, φρέσκα φασολάκια σαλάτα και μυρωδικά
Tuna tartar€ 12,00Ταρτάρ τόνου
With green vinaigrette, beetroot and tarama mousse με πράσινη vinaigrette, παντζάρι με χόρτα και  λευκό ταραμά
 Marinated anchovy€ 9,00Γάβρος μαρινάτος
On a vegetable confit tart σε φίνο ταρτάκι με λαχανικά κονφί
Fried Codfish€ 9,00Μπακαλιάρος
with light saffron garlic sauce με ελαφριά ζαφοράτη σκορδαλιά
Fried squid€ 10,00Καλαμαράκι τηγανιτό
With sweet and sour eggplant and piquant  tomato sauce 

πάνω σε γλυκόξινη μελιτζάνα

και coulis πικάντικης ντομάτας

Lamb and beef kebab€ 9,00Κεμπακάκια από αρνί και μοσχάρι
In yogurt soup, with sweet-and-sour cherries μέσα σε γιαουρτόσουπα με γλυκόξινα κεράσια

 

SALADS – ΣΑΛΑΤΕΣ

 

Rucola salad€ 9,00Σαλάτα ρόκας
with smelt on tomato vinaigrette με μαριδάκι πάνω σε βινεγκρέτ ντομάτας
Green herbs salad€ 9,00Πράσινη σαλάτα αρωματικών
with seasonal fruits, local shepherd cheese, olive oil and sour grapes με φρούτα εποχής, τοπικό τυρί των βοσκών, λάδι και αγουρίδα
Glistrida salad€ 11,00Σαλάτα με γλιστρίδα
purslane with marinated zucchini and grilled chicken Κολοκύθι μαρινέ και                                     κοτόπουλο
Summer salad€ 10,00Καλοκαιρινή σαλάτα
with tomato, cucumber, capers, samphire, balm mint and barrel feta cheese με ντομάτα, αγγούρι, κάπαρη, κρίταμο, μελισόχορτο και βαρελίσια φέτα
Upside down souvlaki€ 13,00Ανάποδο σουβλάκι
Pork fillet in roll stuffed with green salad and tomato, served with vinegraite  tzatziki and  pita bread croutons Παγιάρ Ψαρονέφρι γεμιστό με πράσινη σαλάτα και ντομάτα σε βινεγκρετ τζατζικιού και κρουτόν από πίτα
Rucola- cheese salad € 9,50Σαλάτα ρόκας-φρέσκο τυρί
with kadaifi, strawberries and lemon thyme sorbet με κανταΐφι, φράουλες και σορμπέ   λαδολέμονο με θυμάρι

 

PASTA – ΖΥΜΑΡΙΚΑ

Seafood giouvetsi€ 14,00Φίνο γιουβέτσι θαλασσινών
   
Seafood pasta€ 13,50Μακαρονάδα θαλασσινών
with fresh tomato and basil from the shallow pan στο τηγάνι με φρέσκια ντομάτα και βασιλικό
Smoked risotto€ 14,00Καπνιστό ριζότο
with wild mushrooms με άγρια μανιτάρια

Island pasta

lobster

 

€ 50,00

Νησιώτικες μακαρούνες

αστακό

L’angustine€35,00καραβίδα
with lobster or l’angustine and                              coral sauce με αστακό ή καραβίδα  και σάλτσα φτιαγμένη από τα κοράλλια του
Spaghetti with shrimps€ 13,00Μακαρόνια με γαρίδες
tomato and verbena ντομάτα και λουίζα

FISH – ΨΑΡΙΑ

Grilled Fish of the day Ψάρι ημέρας στη σχάρα
with herbs and vegetables€ 24,00με χόρτα και λαχανικά
Fish stuffed with Baxevanis’ herbs Ψάρι γεμιστό με τα αρωματικά του Μπαξεβάνη
in the oven στο φούρνο
please ask our service team παρακαλούμε να συμβουλευτείτε τον σερβιτόρο μας
Sea bass filet€ 24,00Φιλέτο λαβράκι

with orange flavor

served with eggplant dakos and sea fennel

 

με άρωμα πορτοκαλιού

σερβίρεται με ντάκο μελιτζάνας και κρίταμα

Poached grouper€ 24,00Μηλοκόπι ποσέ
On lemongrass, pureed celery and taboule with dandelion σε λεμονόχορτα πάνω σε πουρέ σέλινο και ταμπουλέ με ραδίκι

ΜΕΑΤ – ΚΡΕΑΤΙΚΑ

Chicken kebab€ 14,00Κεμπάπ κοτόπουλου
with pita bread, tzatziki and roasted tomatoes με πίτα, τζατζίκι και ψητή ντομάτα
Moussaka by Baxevanis€ 14,00Ο μουσακάς του Μπαξεβάνη
Chicken stuffed€ 14,00Κοτόπουλο γεμιστό
with sweet onions, raisins and walnuts served with seleriac purée and mushroom sauce με γλυκό κρεμμυδάκι, σταφίδες και καρύδι με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα μανιταριών
Pork fillet€ 17,00Πανσέτα χοιρινή
With pistachio crust, ravioli with mushrooms and mavrodaphne wine sauce με κρούστα φιστίκι, ραβιόλι με μανιτάρια και σάλτσα μαυροδάφνης
Pork steak€ 15,00Χοιρινή μπριζόλα
with pancetta, roasted tomatoes and wild greens με πανσέτα, ψητή ντομάτα και άγρια χόρτα
Lamb€ 19,00Αρνάκι
in the oven with eggplant purée and              yogurt tahini sauce μεγαλωμένο δίπλα στη θάλασσα στο φούρνο με πουρέ μελιτζάνας και σκορδάτη σάλτσα ταχίνι
Lamp chops with pastrami essence€ 17,00Αρνίσια Παϊδάκια με άρωμα παστουρμά
Served with bougiournti and aromatic  bulgur Συνοδευμένο με πουγκί μπουγιουρντί και αρωματικό πληγούρι
Beef stifado€ 18,00Μοσχάρι στιφάδο
cooked with onions and served with carob bread and mushroom purée μαγειρεμένο με κρεμμυδάκια και σερβιρισμένο με χαρουπόψωμο και πουρέ μανιταριών
Tagliata (sliced beef steak)€ 22,00Μοσχαρίσια ταλιάτα
With baked potato, spinach salad and vinegraitte Cesar με ψητή πατάτα, σαλάτα σπανάκι με vinaigrette César

DESSERTS – ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ

Traditional baklava€ 7,00Παραδοσιακός μπακλαβάς
with ice cream με παγωτό καϊμάκι
Baklava by Baxevanis€ 11,00Μπακλαβάς του Μπαξεβάνη
without syrup with crispy dough sheet stuffed with apple, apricot and ice cream χωρίς σιρόπι με τραγανό φύλλο γεμιστό με μήλο, βερίκοκο και παγωτό
Bitter chocolate bar€ 8,00Μπάρα πικρής σοκολάτας
with rose essence με άρωμα τριαντάφυλλο
Strawberry soup€ 7,00Σούπα φράουλα
with cinnamon ice cream με παγωτό κανέλα
Chocolate fondant€ 7,00Φοντάν σοκολάτας
   
Marenga Trilogy€ 9,00Τριλογία μαρέγκας
With 3 flavors of ice creem(lemon, kaimaki, baklava) served with chocolate sauche Με τρεις γεύσεις παγωτού (λεμόνι, καϊμάκι, μπακλαβά) σερβιρισμένο με σάλτσα σοκολάτας
Saragli with cream and caramelized  apple€ 11,00Σαραγλί με κρέμα και καραμελωμένα κομμάτια μήλου
Chilled flavor of lemon and cool fresh herbs Παγωμένη γεύση λεμονιού και δροσερά μυρωδικά
Country style yogurt€ 7,00Γιαούρτι
with sweet quince or bergamot preserve με γλυκό του κουταλιού κυδώνι ή           περγαμόντο
Jérôme’s lemon feast€ 11,00Με πολύ λεμόνι από τον Jerome
Lemongrass cream sorbet, crusty pastry and lemon-flavoured  chantilly (whipped cream σορμπέ με κρέμα λέμον γκρας, τραγανό φύλο και σαντιγί λεμονιού

 

 

 

 Kivo Creative Greek Restaurant dishes

Kivo Creative Greek Restaurant venue