ONLINE ΚΡΑΤΗΣΗ
KIVO ASIAN DINING

Ο Σεφ

Mawlood Omed

Ο Mawlood γεννήθηκε στο Ιράκ και μυήθηκε στην τέχνη της μαγειρικής και της ασιατικής κουζίνας από μικρός. Παρακολούθησε σεμινάρια γαστρονομίας στην Κίνα, την Ιαπωνία και την Ταϊλάνδη, όπου και διέπρεψε επανειλημμένα σε επαγγελματικούς διαγωνισμούς.

Έχει ευρεία εμπειρία στη χρήση των μπαχαρικών και σε ειδικούς συνδυασμούς έντονων και ξεχωριστών γεύσεων της ασιατικής κουζίνας. Ειδικεύεται στο να «παντρεύει» τα καλύτερα στοιχεία της ασιατικής γαστρονομικής κουλτούρας, δημιουργώντας τις δικές του, αυθεντικές συνταγές.

Τα τελευταία 10 χρόνια εργάζεται στην Ευρώπη και πρόσφατα εγκαταστάθηκε στην Ελλάδα.