ONLINE ΚΡΑΤΗΣΗ
KIVO CREATIVE GREEK CUISINE

 Το μενού

Η κουζίνα μας έχει βάση τα χόρτα, τα αρωματικά και την κρητική διατροφή, η οποία θεωρείται από τις πιο υγιεινές κουζίνες παγκοσμίως και είναι η αρχή της λεγόμενης «μεσογειακής κουζίνας». Τα χόρτα χρησιμοποιούνται από αρχαιοτάτων χρόνων, εκτός από τη γεύση τους, και για θεραπευτικούς σκοπούς.

Στο μενού μας θα βρείτε

Βλίτα

Πηγή βιταμινών E & C με αντιοξειδωτική δράση.

Θα τα βρείτε ως συνοδευτικό σε ψάρι και κρέας.

Αλμύρα

Βοηθά στην αποτοξίνωση.

Θα τη βρείτε στα καλαμαράκια σχάρας.

Ραδίκι

Περιέχει ασβέστιο και σίδηρο. Έχει την ιδιότητα να καθαρίζει τα νεφρά και είναι επίσης τονωτικό και αποτοξινωτικό.

Θα το βρείτε στο γεμιστό ψάρι.

Ξινήθρα

Βοηθάει στην καρδιά και στην αναιμία.

Θα τη βρείτε στις χορτόπιτες και στα γεμιστά ψάρια.

Ρίγανη & Θυμάρι

Τα πιο διαδεδομένα συστατικά φαρμάκων. Σκοτώνουν τα βακτήρια και βοηθούν στην καρδιακή λειτουργία και στους πνεύμονες.

Θα τα βρείτε στο αρνάκι, στη χωριάτικη σαλάτα και σε ψητά κρέατα.

Χαρούπι

Είναι πηγή φωσφόρου, ιδανικό για δίαιτες αφού περιέχει πολύ λίγες θερμίδες και είναι πλούσιο σε ασβέστιο.

Θα το βρείτε στο χαρουπόψωμο του Γιάννη.

Βρούβα

Είναι πλούσια σε Ω-3, έχει διεγερτικές ιδιότητες και βοηθά στη σωστή λειτουργία της καρδιάς.

Θα τη βρείτε στην πράσινη σαλάτα.

Γλιστρίδα

Πολύ καλή πηγή καλίου, καταπραΰνει το νευρικό σύστημα και βοηθά στη διατήρηση της αρτηριακής πίεσης σε φυσιολογικά επίπεδα. Είναι πλούσια σε μαγνήσιο, ασβέστιο και Ω-3.

Θα τη βρείτε στα καλαμαράκια και στην πράσινη σαλάτα.

Μάραθο

Καλή πηγή καλίου και βιταμίνης Β2. Ανοίγει την όρεξη και είναι φυσικό τονωτικό.

Θα το βρείτε στις χορτόπιτες.

Καυκαλήθρα

Αναζωογονεί το νευρικό σύστημα και δρα κατά της κατάθλιψης.

Θα τη βρείτε στις χορτόπιτες.